Здравствуйте.

К сожалению, подробной инструкции о том, как настроить блог нет. Вы можете ознакомиться с видеоуроками CS-Cart о том, как создать страницы новостей, которые схожи с функциональностью Блог:

https://www.cs-cart.ru/videos/admin/kak-publikovat-novosti-v-magazine-na-cs-cart.html

Пожалуйста, обращайтесь, если у вас есть какие-либо конкретные вопросы по настройке блога и мы будем рады вам помочь.

Спасибо.