Здравствуйте.

Обычную страницу с содержимым вы можете создать на странице Веб-сайт > Страницы. 

Дополнительную информацию вы можете получить из видео-уроков для CS-Cart:

http://www.cs-cart.ru/videos/admin/kak-sozdavat-informacionnye-stranicy-v-cs-cart.html

http://www.cs-cart.ru/videos/admin/upravlenie-informacionnymi-stranicami-i-organizaciya-ih-v-razdely.html

Здравствуйте.

К сожалению, функциональности галереи в Мерчиуме нет. Однако, вы можете добавить фотографии на страницу контента  через визуальный редактор.

Надеюсь, данная информация окажется полезной.

Спасибо.