Здравствуйте, Иван!

Чтобы изменить количество категорий третьего уровня, вам необходимо сделать следующее:

1. В панели администратора вашего магазина перейдите на страницу Дизайн > Макеты > По умолчанию.

2. Нажмите на иконку шестеренки в блоке Главное меню.

3. Нажмите на ссылку Настройки.

4. Установите необходимое значение в поле Элементы третьего уровня.

5. Нажмите на кнопку Сохранить.

Спасибо.